En 2005, la Pologne comptait 2200 hôtels avec 169 609 lits. Ainsi un hôtel pouvait-il accueillir en moyenne 77 personnes. La base hôtelière polonaise s’accroît (en 2003, 313 hôtels nouveaux ont été mis en place, dont 162 dans les villes et 151 à la campagne).

Deux villes et leurs environs, à savoir Varsovie et Cracovie, disposent du nombre d’hôtels le plus important. C’est là également que le trafic est le plus intense en ce qui concerne le monde des affaires. Les analyses de l’Institut du Tourisme montrent que la Pologne dispose d’un grand nombre de bâtiments aptes à accueillir des colloques, congrès et conférences regroupant près de 200 personnes. Selon les estimations, les centres de conférence et congrès étaient de 721 en 2003, toutefois la moitié se situait dans les dix villes les plus importantes (voir tableau 11.2). En même temps, le nombre d’hôtels susceptibles de jouer le rôle de grands centres de congrès est toujours insatisfaisant. Les prix relativement modérés sont un atout de la Pologne. Selon les estimations d’opérateurs de la branche hôtelière, les frais d’organisation de manifestations (du type congrès, colloque) sont en Pologne de quelque 30 % moins élevés qu’en Europe occidentale.

* Ce sont des hôtels 5, 4 et 3 étoiles, centres de conférence, formation et loisirs, pensions et autres qui offrent des prestations en matière d’organisation de colloques.

Tableau 11.1
Hôtels et nombre de lits en fonction des catégories en Pologne en 2006 (au 31 juillet 2006)

Source : Turystyka 2006. Varsovie, Office National des Statistiques (GUS) 2006.

Tableau 11.2
Centres de conférence et congrès en Pologne en 2003, en fonction des villes*

Source : Institut du Tourisme, rapport accessible sur le site MGIP:
http://www.mgip.gov.pl/NR/rdonlyres/
945205E9-4A30-41D7-B476-AAF439CC70BD
/9754/2Turystykabiznesowaw2003r.pdf