La nourriture produite en Pologne est de bonne qualité et on l’offre à des prix concurrentiels. Les produits polonais sont considérés en Europe comme très sains, écologiques, de haute valeur nutritive et de grande saveur. De nombreuses sociétés ont su exploiter pleinement les opportunités découlant de notre adhésion à l’UE. Les barrières douanières sont abolies, la nécessité ne se pose plus d’obtenir des certificats spécifiques pour les produits vendus sur le territoire communautaire. Par conséquent, les exportations polonaises de produits alimentaires sont augmentées en avalanche, notamment du lait, des viandes, des fruits et des légumes. Notamment, la qualité et les délais de livraisons sont les atouts des producteurs polonais qui vendent en masse leurs produits aux clients européens. La supériorité des produits alimentaires polonais repose aussi dans leurs prix concurrentiels, car ils sont en moyenne de 30% meilleur marché que ceux offerts dans les autres Etats membres de l’UE.

De janvier à fin septembre 2005, les exportations des sociétés polonaises ont dépassé 5 milliards d’euros, donc se sont accrues de 36% par rapport à 2004. Cela signifie que la demande en produits alimentaires polonais à l’étranger propgresse constamment. Les Etats membres de l’UE sont les clients les plus importants du secteur agroalimentaire : presque les trois quarts de la production y sont exportés. Pendant les trois premiers trimestres de 2005, les exportations de produits alimentaires polonais sur le marché communautaire ont augmenté de 40 %.

Les points forts de l’offre agroalimentaire polonaise sont les suivants :

FRUITS ET LEGUMES

La Pologne est le plus grand fabricant européen de pommes. La majorité de la production est exportée, sous forme de produits frais ou transformés. Notre pays est aussi le leader européen quant à la production de fruits charnus. Les agriculteurs polonais cultivent autant de framboises, groseilles, fraises et griottes que tous les fabricants de la « vieille Union » confondus.

Beaucoup d’entreprises polonaises de transformation de fruits et légumes se débrouillent parfaitement sur les marchés étrangers. En 2003, la société Rolnik a vendu des marinades pour 5 millions de PLN. Ses exportations étaient destinées à la République Tchèque, l’Allemagne, la Slovaquie, la Lettonie et aux Etats-Unis. La société Roleski, l’un des plus grands fabricants nationaux de ketchups, sauces, moutardes et mayonnaises est hautement apprécié notamment en République Tchèque, Allemagne, Suède, Russie, Australie et aux Etats-Unis. Roleski approvisionne aussi les troupes de l’OTAN en Europe. La société a remporté l’appel d’offres de la chaîne Carrefour, devenant le fournisseur principal de ketchup dans tous les magasins de la chaîne en Europe.

PRODUITS LAITIERS ET VIANDES

Les produits laitiers sont également devenus concurrentiels sur le marché communautaire. L’année dernière, en dehors du lait en poudre, jusqu’ici spécialité polonaise, les yoghourts et les fromages ont eu beaucoup de succès. Immédiatement après l’adhésion à l’UE, le demande en viandes polonaise a augmenté en flèche. Le bœuf et les volailles sont les plus recherchés.

JUS ET SUCRERIES

Les producteurs de jus et sucreries conquièrent aussi des marchés nouveaux. Le groupe Maspex Wadowice est l’une des plus grandes entreprises agroalimentaires en Pologne. Ses produits sont recherchés dans toute l’Europe, aux Etats-Unis, au Canada et dans les Etats arabes. Dans de nombreux pays, par exemple en Bulgarie, République Tchèque, Slovaquie, Roumanie, Slovénie, Macédoine, Estonie, Russie et Lituanie, les produits de Maspeks occupent la première ou la deuxième position sur le marché.

Les sucreries polonaises ont séduit les consommateurs internationaux. Les labels tels que Wawel, Solidarność, Jutrzenka ou Odra sont présents sur les marchés étrangers depuis des années.

BRASSERIES POLONAISES

Après l’adhésion à l’UE, les brasseries polonaises ont lancé une offensive d’exportation. En 2004, elles ont battu le record d’exportation de bières : 400 mille hectolitres. La bière polonaise se vend de mieux en mieux non seulement dans les milieux de Polonais de diaspora. A Chicago, on trouve dans le commerce les bières Okocim et Żywiec (ce dernier présent sur le marché américain depuis 40 ans), alors que la Carlsberg de Londres est brassée à Brzesko. Les supermarchés hongrois vendent la bière Brok, alors les Brasseries Żywiec ont exporté leurs bières, en 2004, notamment aux Etats-Unis, au Canada et au Royaume Uni. Quant à Okocim, la société envoie ses produits au Royaume Uni, en Slovaquie et en Hongrie.

Source: PAIiIZ S.A., mars 2006